Membuat Brownies
Untuk bahan baku pembuatan brownies, sudah cukup mudah diperoleh. Bahan baku dapat dibeli di warung, pasar, supermarket, atau di took-toko langganan. Sebaiknya anda menjalin hubungan baik dengan para pemasok bahan baku agar anda bisa mendapatkan bahan baku berkualitas dengan harga yang lebih murah. Sedangkan bahan baku utama untuk membuat brownies adalah coklat, pastikan coklat yang digunakan adalah coklat yang bermutru.
Pengemasan Brownies
Brownis seberat setengah kilogram dapat dikemas dengan kotak berukuran 10x30x5cm. sedangkan jika brownies berukuran lebih besar, bisa juga dikemas dengan kotak berukuran 20x20x5cm.
Perlengkapan Usaha
Usaha pembuatan brownies skala rumah tangga hanya membutuhkan peralatan seperti :
1. Kompor
2. Tabung gas
3. Mixer
4. Loyang
5. Baskom
Tenaga Kerja
Tenaga kerja yang diperlukan untuk usaha brownies skala rumah tangga hanya dibutuhkan sebanyak 2 orang saja. Tenaga kerja bagian produksi bisa diberi upah sebesar 1.000.000 rupiah. Sedangkan jika memiliki took sendri, dibutuhkan tenaga keja untuk melayani pembeli. Jangan lupa untuk memilih tenaga kkerja yang ramah dan sabar dalam mel;ayani pembeli, jangan yang galak kayak nenek sihir.
Promosi Dan Penjualan
Banyak sekali cara untuk melakukan promosi brownies. Seperti membuat spanduk, kartu nama, atau melalui konsumen yaitu dari mulut ke mulut.
Brownies juga dapat ditawarkan ke kantor-kantor, koperasi-koperasi, atau ke pusat-pusat keramaian seperti pasar, mal, sekolah, dan tempat hibnuran. Penjualan seperti ini biasanya memerlukan jasa sales. Sedangkan penjualan brownies ke kantor-kantor bisa menitipkannya ke resepsionis.
Penetapan Harga Brownies
Harga jual brownies seberat setengah kilogram bisa dihargai sekitar 20.000 per dus. Harga juga bisa berubah sewaktu-waktu tergantung harga bahan baku.
Resiko
Resiko usaha pembuatan brownies adalah rasanya tidak enak sehingga konsumen enggan membeli produk anda kembali. Maka dari itu pastikan mutu bahan baku agar selalu baik. Jika bahan baku yang digunakan kurang baik, rasanya pun kurang enak.
Resiko lainnya adalah daya tahan brownies yang tidak lama. Brownies panggang biasanya hanya bertahan selama 10 hari, sedangkan brownies kukus hanya bertaha selama 4 hari. Karena itu anda harus bisa estimasi berapa jumlah produksi agar sesuai dengan penjualan agar perusahaan anda tidak mengalami kerugian akibat membuang makanan terus.
Penutup
Demikianlah pemirsa sedikit penjelasan tentang peluang usaha makanan brownies skala rumah tangga. Untuk mengetahui analisa usaha pembuatan brownies serta cara membuatnya, anda bisa mengunjungi alamat berikut :
1. Analisa usaha brownies rumahan
2. Cara membuat brownies
Saya ucapkan Sekian dan terimaksih
Comments
Post a Comment
Silahkan berkomentar semau kalian