Brownioes Adalah sejenis kue berwarna coklat dan memiliki rasa coklat. Brownies banyak digemari oleh semua kalangan, baik anak-anak, maupun orang dewasa. Brownies ada yang berwarna selain coklat, dan rasanya bukan coklat, namun biasanya coklat lebih sering dibuat, maka dari itu kue ini disebut brownies, yaitu berasal dari kata “brown” yang artinya coklat kabarnya brownies sudah ada sejak tahun 1920, waw lama sekali ya …
Brownies ada dua jenis, yaitu brownies yang dimasak dengan cara dikukus, dan brownies yang dimasak dengan cara dipanggang. Brownies yang dimasak dengan cara dikukus teksturenya lebih lembut, sedangkan brownies yang dimasak dengan cara dipanggang teksturenya agak lebih kering daripada brownies kukus. Namun kedua jenis brownies tersebut tetap memiliki bentuk dan rasa yang sama. Rasa browniespun dapat dibuat beraneka macam, seperti rasa jeruk, kacang, keju, dan moccacino.
Bahan Dan Cara Membuat Brownies
Bahan – bahan untuk membuat brownies sangat mudah didapatkan dipasaran. Bisa dibeli di mall atau di pasar traditional.
Untuk Membuat 800 Gram Brownies, Komposisinya Adalah Sebagai Berikut :
1. Margarine 200 gram
2. Coklat cooking 200 gram
3. Telur 4 butir
4. Vanilli 1-2 sendok
5. Tepung terigu 175 gram
6. Gula pasir 250 gram
7. Soda kue ½ sendok teh
8. Bahan tambahan seperti ; kacang mete, almond dan chocolate chips
Cara Membuat Brownies Adalah Sebagai Berikut :
1. Aduklah gula dfan telur sampai mengembang.
2. Lalu tuangkan terigu, vanilli, coklat, soda kue, dan margarine.
3. Kemudian masukkan adonan ke dalam Loyang berukuran 30x10x5 dan berat adonan sekitar 5 ons.
4. Lalu panaskan oven menggunakan api cukup besar, setelah oven panas, panggang adonan tersebut selama 30 menit dengan menggunakan api yang sedang.
5. Kemudian angkat adonan yang sudah matang, dinginkan, lalu brownies pun siap dikevmas.
Ya demikianlah pemirsa penjelasan tentang cara membvuat brownies, untuk mengetahui peluang serta analisa usaha pembuatan brownies, silahkan menuju ke link berikut :
Terimakasih dan sampai jumpa !
Comments
Post a Comment
Silahkan berkomentar semau kalian